Aprovechamiento del Fruto de Carambolo (Averrhoa carambola L.) en la Elaboración de una Bebida Alcohólica Evaluando Dos Tipos de Levadura Saccharomyces cerevisiae, Comercial (Levapan) y Vinícola (Lalvin EC-1118).
Language: Spanish Publisher: Villavicencio : Universidad de los Llanos, 2016Description: 76 hojas : ilustraciones; tbs; grafContent type:- texto
- sin mediación
- volumen
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TESIS - MATERIAL IMPRESO
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TESIS - CD
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Resultado para Obtener el Título de Ingeniero Agroindustrial.
Material Acompañado de una Monografía, ubicada en la Colección, identificado con el número IAG/0005.
Tesis (Ingeniero Agroindustrial) Universidad de los Llanos. Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Programa de Ingeniería Agroindustrial., 2016.
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