Ciencia y Tecnología de las Especias / Kenji Hirasa; Mitsuo Takemasa; Andrés Marcos Barrado, traductor.
Material type:
TextLanguage: Spanish Publisher: Zaragoza : Acribia, 2002Description: vii, 241 páginas : ilustraciones; tbs; grafContent type: - texto
- sin mediación
- volumen
- 8420009849
- 664.52 H668c
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LIBROS - MATERIAL GENERAL
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Incluye Bibliografía e Indice.
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