Evaluación de la Estabilidad Colorante del Extracto de justicia secunda Vahl como Alternativa de Sustitución de Colorantes Azoicos en Leches Fermentadas.

By: Contributor(s): Language: Spa Publisher: Villavicencio : Universidad de los Llanos, 2019Description: 58hojas : :cuadros, tablas, gráficas, imágenesContent type:
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Subject(s): Dissertation note: Tesis (Ingeniería Agroindustrial) Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Programa de Ingeniería Agroindustrial., 2019.
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Resultado para Obtener el Título de Ingeniero Agroindustrial.

Material Acompañado de un Disco Compacto (CD-ROM), ubicado en la Colección, identificado con el número IAG/0065.

Tesis (Ingeniería Agroindustrial) Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Programa de Ingeniería Agroindustrial., 2019.

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