Aprovechamiento del Fruto de Carambolo (Averrhoa carambola L.) en la Elaboración de una Bebida Alcohólica Evaluando Dos Tipos de Levadura Saccharomyces cerevisiae, Comercial (Levapan) y Vinícola (Lalvin EC-1118).

By: Contributor(s): Language: Spanish Publisher: Villavicencio : Universidad de los Llanos, 2016Description: 76 hojas : ilustraciones; tbs; grafContent type:
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Subject(s): Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) Universidad de los Llanos. Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Programa de Ingeniería Agroindustrial., 2016.
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Resultado para Obtener el Título de Ingeniero Agroindustrial.

Material Acompañado de una Monografía, ubicada en la Colección, identificado con el número IAG/0005.

Tesis (Ingeniero Agroindustrial) Universidad de los Llanos. Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Programa de Ingeniería Agroindustrial., 2016.

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