Conservación de Frutas.
Material type:
FilmLanguage: Spanish Publisher: [Place of publication not identified] : UniagrariaDescription: 1 Videocassette VHS (30 min); ilustraciones a colorContent type: - two-dimensional moving image
- projected
- other
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
VIDEOTECA
|
BIBLIOTECA CENTRAL | VI 274 (Browse shelf(Opens below)) | Available (Sin Restricciones) | 024434 |
Total holds: 0
Enseña la refrigeración y congelación, dos formas de mantener en buen estado y dar mayor durabilidad a las frutas con su respectiva secuencia. La fruta debe ser consumida, principalmente como fruta fresca. Un almacenamiento prolongado no es adecuado;tampoco sería posible para algunos tipos de fruta como la cereza o las fresas. Muchas especies de frutas no pueden ser conservadas frescas, porque tienden a descomponerse rápidamente.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.