Conservación de Frutas.

Conservación de Frutas. - 1 Videocassette VHS (30 min); ilustraciones a color.

Enseña la refrigeración y congelación, dos formas de mantener en buen estado y dar mayor durabilidad a las frutas con su respectiva secuencia. La fruta debe ser consumida, principalmente como fruta fresca. Un almacenamiento prolongado no es adecuado;tampoco sería posible para algunos tipos de fruta como la cereza o las fresas. Muchas especies de frutas no pueden ser conservadas frescas, porque tienden a descomponerse rápidamente.


FRUTAS - COSECHA - VIDEOCASETES
FRUTAS - CONSERVACION - VIDEOCASETES
FRUTA - CLASIFICACION - VIDEOCASETES
FRUTA - COMPOSICION - VIDEOCASETES