Efecto de la Modificación del Almidón de Arracacha y la Concentración del Plastificante sobre las Propiedades Mecánicas de Películas Biodegradables.

By: Contributor(s): Material type: ArticleLanguage: Spanish Description: ilustracionesContent type:
  • texto
Media type:
  • sin mediación
Carrier type:
  • volumen
ISSN:
  • 0120 6052
Subject(s): In: Prospectiva: Una Nueva Visión para la Ingeniería Universidad Autónoma del Caribe No.1 Vol.10 (2012), P, 37 - 43Summary: El almidón nativo (AN) de arracacha (Arracacia Xanthorrhiza Bancrof) fue oxidado (AO) o acetailado (AA) para elaborar películas Biodegradables, modificando la concentración de glicerol con el fin de determinar el efecto del tipo de modificación del almidón y la concentración del plastificante sobre las propiedades mecánicas de las películas.
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El artículo contiene el resumen en el idioma español e inglés.

El almidón nativo (AN) de arracacha (Arracacia Xanthorrhiza Bancrof) fue oxidado (AO) o acetailado (AA) para elaborar películas Biodegradables, modificando la concentración de glicerol con el fin de determinar el efecto del tipo de modificación del almidón y la concentración del plastificante sobre las propiedades mecánicas de las películas.

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