Efecto de la Modificación del Almidón de Arracacha y la Concentración del Plastificante sobre las Propiedades Mecánicas de Películas Biodegradables.

Pardo Cuervo, Oscar H.

Efecto de la Modificación del Almidón de Arracacha y la Concentración del Plastificante sobre las Propiedades Mecánicas de Películas Biodegradables. - ilustraciones. - mensual

El artículo contiene el resumen en el idioma español e inglés.

El almidón nativo (AN) de arracacha (Arracacia Xanthorrhiza Bancrof) fue oxidado (AO) o acetailado (AA) para elaborar películas Biodegradables, modificando la concentración de glicerol con el fin de determinar el efecto del tipo de modificación del almidón y la concentración del plastificante sobre las propiedades mecánicas de las películas.

0120 6052


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