Residuos de Insecticidas Organoclorados en Yogurt Firme de tres Marcas Comerciales, Elaborado en Venezuela / Carlos Medina; María Allara; Pedro Izquierdo.
Material type:
ArticleLanguage: Spanish Publisher: [Place of publication not identified] : Universidad de ZuliaDescription: ilustracionesContent type: - texto
- sin mediación
- volumen
- 07982259
No physical items for this record
El objetivo del presente estudio fue determinar la presencia de residuos de insecticidas Organoclorados (IOC) en yogurt de tres marcas comerciales y distintos tiempos de almacenamiento, utilizando la técnica de extracción liquido-liquido recomendada por la Asociación Oficial de Químicos Analíticos (AOAC, 1997), se seleccionaron tres marcas comerciales de yogurt natural firme, elaboradas en Venezuela y distribuidas en el estado de Zulia.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.
