Caracterización de la Agroindistria Cárnica / Tulio Arbeláez, dir.
Material type:
TextLanguage: Spanish Publisher: Mosquera : Sena Centro Multisectorial de Mosquera, 1996Description: 120 páginas : ilustraciones; tbs; grafContent type: - texto
- sin mediación
- volumen
- 664.9 S622c
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
LIBROS - MATERIAL GENERAL
|
BIBLIOTECA CENTRAL | 664.9 S622c (Browse shelf(Opens below)) | Available (Sin Restricciones) | 038984 |
Total holds: 0
Browsing BIBLIOTECA CENTRAL shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
| 664.9 H779p Proteínas de Soja y Fórmulas para Productos Cárnicos / | 664.9/Q8t Tecnología de Carnes y Pescados / | 664.9 R696f Fundamentos para la Producción de Derivados Cárnicos / | 664.9 S622c Caracterización de la Agroindistria Cárnica / | 664.9 U58c La Carne : Ciencia, Tecnología y Salud. | 664.9 V196t1 Tecnología de Alimentos de Origen Animal: Manual de Prácticas / | 664.9 V196t1 Tecnología de Alimentos de Origen Animal: Manual de Prácticas / |
Incluye Bibliografía e Indice.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.
