Técnicas del Manejo de los Alimentos / María Rita Garda.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Buenos Aires : Eudeba, 2007Edición: 2Descripción: 230 páginas : ilustraciones; tablasTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 9789502312835
- 664.024 G217t
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LIBROS - MATERIAL GENERAL
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BIBLIOTECA CENTRAL | 664.024 G217t (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible (Sin Restricciones) | 057502 |
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Incluye Bibliografía e Indice.
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