Técnicas del Manejo de los Alimentos / María Rita Garda.

Por: Tipo de material: TextoIdioma: Español Editor: Buenos Aires : Eudeba, 2007Edición: 2Descripción: 230 páginas : ilustraciones; tablasTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9789502312835
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.024 G217t
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