Ingeniería de los Procesos Aplicada a la Industria Láctea / Romaín Jeantet; Gerard Brulé; Michel Roignant; José María Peiró Estebán. traductor.
Material type:
TextLanguage: Spanish Publisher: Zaragoza : Acribia, 2005Description: xvii, 183 páginas : ilustraciones;cuads;grafContent type: - texto
- sin mediación
- volumen
- 8420010502
- 637.3 J42i
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LIBROS - MATERIAL GENERAL
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BIBLIOTECA CENTRAL | 637.3 J42i (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available (Sin Restricciones) | 057476 |
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incluye Bibliografía e Indice.
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