Efectos del Aceite de Palma, Tocoferoles y Tocotrienoles Sobre el Colesterol Sérico / Carlos Corredor Pereira.

By: Material type: ArticleLanguage: Spanish Publisher: [Place of publication not identified] : FedepalmaDescription: ilustracionesContent type:
  • texto
Media type:
  • sin mediación
Carrier type:
  • volumen
ISSN:
  • 01212923
Subject(s): Online resources: In: Palmas Bogota : Fedepalma Vol.23, No.2, (2002). -- p. 67 - 74Summary: Experimentos en animales, a los que se les han suministrado dietas semisintéticas, han demostrado que la utilización de ácidos grasos saturados (AGS) como fuente de lipidos incrementa los niveles de colesterol total sérico (CT) y de lipoproteínas (LP) presentes en la sangre. Por el contrario, la inclución en la dieta de ácidos grasos mono (AGMI) y poliinsaturados (AGPI) tiende a disminuir dichos niveles.
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Experimentos en animales, a los que se les han suministrado dietas semisintéticas, han demostrado que la utilización de ácidos grasos saturados (AGS) como fuente de lipidos incrementa los niveles de colesterol total sérico (CT) y de lipoproteínas (LP) presentes en la sangre. Por el contrario, la inclución en la dieta de ácidos grasos mono (AGMI) y poliinsaturados (AGPI) tiende a disminuir dichos niveles.

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