Efectos del Aceite de Palma, Tocoferoles y Tocotrienoles Sobre el Colesterol Sérico /
Corredor Pereira, Carlos
Efectos del Aceite de Palma, Tocoferoles y Tocotrienoles Sobre el Colesterol Sérico / Carlos Corredor Pereira. - ilustraciones. - Trimestral
Experimentos en animales, a los que se les han suministrado dietas semisintéticas, han demostrado que la utilización de ácidos grasos saturados (AGS) como fuente de lipidos incrementa los niveles de colesterol total sérico (CT) y de lipoproteínas (LP) presentes en la sangre. Por el contrario, la inclución en la dieta de ácidos grasos mono (AGMI) y poliinsaturados (AGPI) tiende a disminuir dichos niveles.
01212923
NUTRICION HUMANA - INVESTIGACIONES - PUBLICACIONES SERIADAS
ACEITE DE PALMA - COLOMBIA - PUBLICACIONES SERIADAS
Efectos del Aceite de Palma, Tocoferoles y Tocotrienoles Sobre el Colesterol Sérico / Carlos Corredor Pereira. - ilustraciones. - Trimestral
Experimentos en animales, a los que se les han suministrado dietas semisintéticas, han demostrado que la utilización de ácidos grasos saturados (AGS) como fuente de lipidos incrementa los niveles de colesterol total sérico (CT) y de lipoproteínas (LP) presentes en la sangre. Por el contrario, la inclución en la dieta de ácidos grasos mono (AGMI) y poliinsaturados (AGPI) tiende a disminuir dichos niveles.
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