Conservación de Frutas.
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FilmLanguage: Spanish Publisher: [Place of publication not identified] : UniagrariaDescription: 1 Videocassette VHS (30 min); ilustraciones a colorContent type: - two-dimensional moving image
- projected
- other
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VIDEOTECA
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BIBLIOTECA CENTRAL | VI 274 (Browse shelf(Opens below)) | Available (Sin Restricciones) | 024434 |
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| VI 271 Taller Preescolar. | VI 272 Aprovechamiento del Tiempo Libre, Beneficio de Nuestros Hijos. | VI 273 Conservación de Hortalizas. | VI 274 Conservación de Frutas. | VI 275 Agricultura Sostenible No. 1. | VI 276 Agricultura Sostenible No. 3. | VI 277 Agricultura Sostenible No. 4. |
Enseña la refrigeración y congelación, dos formas de mantener en buen estado y dar mayor durabilidad a las frutas con su respectiva secuencia. La fruta debe ser consumida, principalmente como fruta fresca. Un almacenamiento prolongado no es adecuado;tampoco sería posible para algunos tipos de fruta como la cereza o las fresas. Muchas especies de frutas no pueden ser conservadas frescas, porque tienden a descomponerse rápidamente.
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