Fisiología de Maduración Postcosecha de Banano Variedad Nanica (Musa Cavendishii) /
Villamizar de Borrero, Fanny
Fisiología de Maduración Postcosecha de Banano Variedad Nanica (Musa Cavendishii) / Fanny Villamizar de Borrero. - Irregular
Despues de la cosecha, gran numero de frutas llamadas climatericas sufren profundas tranformaciones bioquimicas que influyen directamente la calidad de esos productos. La respiracion medida como la cantidad de CO2 producido por Kg de producto por hora, es el proceso metabolico más importante entre los demas que ocurren en las frutas despues de la cosecha.
01205609
FRUTAS TROPICALES - PUBLICACIONES SERIADAS
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Fisiología de Maduración Postcosecha de Banano Variedad Nanica (Musa Cavendishii) / Fanny Villamizar de Borrero. - Irregular
Despues de la cosecha, gran numero de frutas llamadas climatericas sufren profundas tranformaciones bioquimicas que influyen directamente la calidad de esos productos. La respiracion medida como la cantidad de CO2 producido por Kg de producto por hora, es el proceso metabolico más importante entre los demas que ocurren en las frutas despues de la cosecha.
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