Análisis de las necesidades de consumo de repostería del mercado saludable en la ciudad de Villavicencio /
Guevara Paredes, Heidy Thalia
Análisis de las necesidades de consumo de repostería del mercado saludable en la ciudad de Villavicencio / Heidy Thalia Guevara Paredes ; Luisa Fernanda Gómez Gaviria - Villavicencio, Meta : Universidad de los Llanos, 2020 - 34 páginas: ilustraciones.
Trabajo de grado (Mercadeo), Universidad de los Llanos, 2020
Introducción -- Abstract -- Capítulo 1 Presentación -- Planteamiento del problema -- Justificación del problema -- Objetivos -- Objetivo general -- Objetivos específicos -- Capítulo 2 -- Marco de referencia -- Marco teórico -- Marco conceptual -- Marco institucional -- Metodología -- Capítulo 3 -- Resultados y discusión. -- Resultados -- Conclusiones -- Lista de referencias – Anexos.
El presente documento plasma los resultados obtenidos a partir de una investigación de mercados realizada en la ciudad de Villavicencio con el fin de identificar y caracterizar los clientes o consumidores de los productos de repostería con enfoque en el target fitness. Esta surge a partir de la necesidad de obtener información que permita tomar decisiones relacionadas con la innovación y comercialización en productos saludables que en la actualidad es una tendencia que se ha ido globalizando, y que a su vez se ha convertido en una necesidad debido al constante incremento de enfermedades causadas por la mala nutrición de las personas.
La investigación se consolidó a través de encuestas que fueron el instrumento que permitió recolectar toda la información necesaria para establecer ciertos parámetros y hábitos de consumo de los individuos que en su día a día asisten a gimnasios, que realizan ejercicio al aire libre o que por el cuidado de su salud realizan dietas. Para esto, se realizó un muestreo estadístico y a su vez se enfocó la recolección en los lugares de acondicionamiento físico que se encuentran en la ciudad de Villavicencio.
Consumidores
Productos de repostería
Hábitos de consumo
Productos saludables
Estrategias
Análisis de las necesidades de consumo de repostería del mercado saludable en la ciudad de Villavicencio / Heidy Thalia Guevara Paredes ; Luisa Fernanda Gómez Gaviria - Villavicencio, Meta : Universidad de los Llanos, 2020 - 34 páginas: ilustraciones.
Trabajo de grado (Mercadeo), Universidad de los Llanos, 2020
Introducción -- Abstract -- Capítulo 1 Presentación -- Planteamiento del problema -- Justificación del problema -- Objetivos -- Objetivo general -- Objetivos específicos -- Capítulo 2 -- Marco de referencia -- Marco teórico -- Marco conceptual -- Marco institucional -- Metodología -- Capítulo 3 -- Resultados y discusión. -- Resultados -- Conclusiones -- Lista de referencias – Anexos.
El presente documento plasma los resultados obtenidos a partir de una investigación de mercados realizada en la ciudad de Villavicencio con el fin de identificar y caracterizar los clientes o consumidores de los productos de repostería con enfoque en el target fitness. Esta surge a partir de la necesidad de obtener información que permita tomar decisiones relacionadas con la innovación y comercialización en productos saludables que en la actualidad es una tendencia que se ha ido globalizando, y que a su vez se ha convertido en una necesidad debido al constante incremento de enfermedades causadas por la mala nutrición de las personas.
La investigación se consolidó a través de encuestas que fueron el instrumento que permitió recolectar toda la información necesaria para establecer ciertos parámetros y hábitos de consumo de los individuos que en su día a día asisten a gimnasios, que realizan ejercicio al aire libre o que por el cuidado de su salud realizan dietas. Para esto, se realizó un muestreo estadístico y a su vez se enfocó la recolección en los lugares de acondicionamiento físico que se encuentran en la ciudad de Villavicencio.
Consumidores
Productos de repostería
Hábitos de consumo
Productos saludables
Estrategias