Criolla Latina, Criolla Paisa y Criolla Colombiana, Nuevos Cultivares de Papa Criolla Para el Departamento de Antioquia (Colombia).
Rodriguez, Luis Ernesto
Criolla Latina, Criolla Paisa y Criolla Colombiana, Nuevos Cultivares de Papa Criolla Para el Departamento de Antioquia (Colombia). Criolla Latina, Criolla Paisa and Criolla Colombiana, New Cultivars of Antioquia (Colombia)
Material Ubicado en Hemeroteca Bilblioteca Central.
Incluye Bilbiografía.
Se evaluaron nueve clones de papa criolla durante dos semestres consecutivos en cuatro localidades del departamento de Antioquia (Colombia), a través de las siguientes variables gastronómicas: potencial de rendimiento de tubérculo, rendimiento en el proceso de enlatado, gravedad especifica, respuesta a Phytophthora infestans y estabilidad fenotípica.
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Criolla Latina, Criolla Paisa y Criolla Colombiana, Nuevos Cultivares de Papa Criolla Para el Departamento de Antioquia (Colombia). Criolla Latina, Criolla Paisa and Criolla Colombiana, New Cultivars of Antioquia (Colombia)
Material Ubicado en Hemeroteca Bilblioteca Central.
Incluye Bilbiografía.
Se evaluaron nueve clones de papa criolla durante dos semestres consecutivos en cuatro localidades del departamento de Antioquia (Colombia), a través de las siguientes variables gastronómicas: potencial de rendimiento de tubérculo, rendimiento en el proceso de enlatado, gravedad especifica, respuesta a Phytophthora infestans y estabilidad fenotípica.
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