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Microbiología aplicada a la producción animal / Jurado Gámez, Henry.

By: Contributor(s): Material type: TextPublisher: Pasto : Universidad de Nariño, 2014Description: 179 páginas : figurasContent type:
  • texto
Media type:
  • sin mediación
Carrier type:
  • volumen
ISBN:
  • 9789588609799
Subject(s): DDC classification:
  • 21 576 J95m
Contents:
Microbiología -- Microorganismos -- Aplicaciones en la agroindustria -- Microbiología zootécnica -- Normatividad.
Summary: La producción segura de alimentos y las condiciones de manejo pecuario demandan control en los procesos productivos, con el fin de preservar los productos de alteraciones, que ocasionan problemas en los animales y sus productos derivados, lo cual tienen un gran impacto en la salud pública veterinaria y humana.
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LIBROS - MATERIAL GENERAL BIBLIOTECA CENTRAL 576 J95m (Browse shelf(Opens below)) Checked out 2026-08-26 086217
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Incluye tabla de contenido.

Microbiología -- Microorganismos -- Aplicaciones en la agroindustria -- Microbiología zootécnica -- Normatividad.

La producción segura de alimentos y las condiciones de manejo pecuario demandan control en los procesos productivos, con el fin de preservar los productos de alteraciones, que ocasionan problemas en los animales y sus productos derivados, lo cual tienen un gran impacto en la salud pública veterinaria y humana.

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