Guía para Producir Quesos Colombianos / Alvaro Rodríguez Calderón.

Por: Tipo de material: TextoIdioma: Español Series Suplemento GanaderoEditor: Bogotá : Banco Ganadero.; Universidad Nacional de Colombia, 1994Descripción: 140 páginas : ilustraciones; cuadsTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 958940601
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 637.3 R696g
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