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245	1	0	_aGanado de Leche 1.
264		1	_aMedellín : _bImágenes Producciones Ltda
300			_b1 Videocassette VHS (30 min); ilustraciones a color.
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500			_aPresenta la vaca lechera, las técnicas y referencias de la Raza Lechera. Debido a su limitada conservación, la leche de vaca es uno de los productos más procesados industrialmente: pasterizada o fresca, homogeneizada, esterilizada, condensada, descremada, concentrada, aromatizada, uth, etc. La leche además de un producto inadecuado para nuestra especie-fácilmente reemplazable por las leches vegetales, es un cóctel concentrado de antibióticos, hormonas (estrógenos), plaguicidas y mico-tóxinas, sin calidad biológica, obtenido de animales mal alimentados, estresados y más susceptibles a las enfermedades e infecciones que son manipulados hasta el límite de su tolerancia biológica con el fin de aumentar su rendimiento.
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