000 00753nam a2200265 i 4500
001 008573
005 20251030130149.0
007 t|
008 150107s1977 sp##################spa#d
020 _a8420003883
040 _aCO-ViULL
_erda
_bspa
041 0 _aspa
043 _asp
082 0 4 _a664.0287
_bS163p
100 1 _aSalfield, R.
_988660,
_eautor.
_4aut
245 1 0 _aPracticas de Ciencias de los Alimentos /
_cR. Salfield.
264 1 _aZaragoza :
_bAcribia,
_c1977.
300 _a154 páginas :
_bilustraciones.
336 _atexto
_btxt
_2rdacontent
337 _asin mediación
_bn
_2rdamedia
338 _avolumen
_bnc
_2rdacarrier
650 0 7 _aTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
_98847.
650 0 7 _aALIMENTOS - ANALISIS
_914471.
942 _2ddc
_cBK
999 _c8572
_d8572