000 01398nab a2200301 i 4500
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007 t|
008 150107s0000####ck##################spa#d
022 _a0120-5609
040 _aCO-ViULL
_erda
_bspa
041 0 _aspa
043 _ack
100 1 _aMuñoz, Juan Carlosç
_983052.
245 1 0 _aReduccion de Perdidas Mediante el Diseño de un Empaque para la Comercializacion del Lulo (Solanum Quitoense Lam) /
_cJuan Carlosç Muñoz; Alvaro Puentes; Fanny Villamizar C.
300 _bilustraciones.
310 _airregular
336 _atexto
_btxt
_2rdacontent
337 _asin mediación
_bn
_2rdamedia
338 _avolumen
_bnc
_2rdacarrier
520 _aCon el fin de prevenir las altas perdidas postcosecha, asi como prevenir la disminucion de su calidad y mejorar las condiciones de manejo postcosecha del lulo, se diseño y evaluo un empaque, hacendo un analisis sobre el costo /beneficio entre el sistema tradicioinal utilizando por los agricultores (el guacal) y el sistema mejorado, mediante el uos del nuevo empaque.
650 0 7 _aTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
_98847.
650 0 7 _aPRODUCTOS AGRICOLAS
_983053.
700 1 _aPuentes, Alvaro
_983054.
700 1 _aVillamizar C, Fanny
_983055.
773 0 _tIngenieria e Investigacion
_dBogotá : Facultad de Ingenieria. Universidad Nacional
_gNo.43, (1999). -- p. 51-56
942 _2ddc
_cAS
999 _c5914
_d5914