000			01379nab a2200313 i 4500
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007			t|
008			150107s0000####ck##################spa#d
022			_a0120-5609
040			_aCO-ViULL _erda _bspa
041	0		_aspa
043			_ack
100	1		_aParra Coronado, Alfonso _961409.
245	1	0	_aCaracteristicas Fisicas y Fisiologicas de la Pera Variedad Triunfo de Viena (Pyrus Communis L) / _cAlfonso Parra Coronado; Luz Janeth Sanchez; Cristina Barragan.
300			_bilustraciones.
310			_airregular
336			_atexto _btxt _2rdacontent
337			_asin mediación _bn _2rdamedia
338			_avolumen _bnc _2rdacarrier
520			_aDurante el periodos poscosecha, los frutos de pera variedad Triunfo de Viena, sufren una serie de cambios representados fundamnetalmente por: aumento en el tamaño y el peso; disminucion de la intensidad respiratoria, la acidez titulable (xciento de acido malico) y de la firmaza del fruto; aumento de los solidos solubles.
650	0	7	_aFRUTAS - CULTIVO _952192.
650	0	7	_aFRUTAS TROPICALES _982991.
650	0	7	_aPRODUCTOS AGRICOLAS _982992.
700	1		_aSanchez, Luz Janeth _982993.
700	1		_aBarragan, Cristina _982994.
773	0		_tIngenieria e Investigacion _dBogotá : Facultad de Ingenieria. Universidad Nacional _gNo.41, (1998). -- p. 33-44
942			_2ddc _cAS
999			_c5893 _d5893