000			02614nam a22003017a 4500
005			20250912105940.0
008			250911b |||||||| |||| 00| 0 spa d
040			_aCO-ViULL
041			_hspa
090			_aADN _b0102
100			_aGuevara Paredes, Heidy Thalia _9164646
245			_a Análisis de las necesidades de consumo de repostería del mercado saludable en la ciudad de Villavicencio / _cHeidy Thalia Guevara Paredes ; Luisa Fernanda Gómez Gaviria
260			_aVillavicencio, Meta : _bUniversidad de los Llanos, _c2020
300			_a34 páginas: _bilustraciones.
502			_aTrabajo de grado (Mercadeo), Universidad de los Llanos, 2020
504			_6Incluye referencias.
505			_a Introducción -- Abstract -- Capítulo 1 Presentación -- Planteamiento del problema -- Justificación del problema -- Objetivos -- Objetivo general -- Objetivos específicos -- Capítulo 2 -- Marco de referencia -- Marco teórico -- Marco conceptual -- Marco institucional -- Metodología -- Capítulo 3 -- Resultados y discusión. -- Resultados -- Conclusiones -- Lista de referencias – Anexos.
520			_aEl presente documento plasma los resultados obtenidos a partir de una investigación de mercados realizada en la ciudad de Villavicencio con el fin de identificar y caracterizar los clientes o consumidores de los productos de repostería con enfoque en el target fitness. Esta surge a partir de la necesidad de obtener información que permita tomar decisiones relacionadas con la innovación y comercialización en productos saludables que en la actualidad es una tendencia que se ha ido globalizando, y que a su vez se ha convertido en una necesidad debido al constante incremento de enfermedades causadas por la mala nutrición de las personas. La investigación se consolidó a través de encuestas que fueron el instrumento que permitió recolectar toda la información necesaria para establecer ciertos parámetros y hábitos de consumo de los individuos que en su día a día asisten a gimnasios, que realizan ejercicio al aire libre o que por el cuidado de su salud realizan dietas. Para esto, se realizó un muestreo estadístico y a su vez se enfocó la recolección en los lugares de acondicionamiento físico que se encuentran en la ciudad de Villavicencio.
526			_aMercadeo
650			_aConsumidores _930319
650			_aProductos de repostería _933045
650			_aHábitos de consumo _9158787
650			_aProductos saludables _9164650
650			_aEstrategias _931698
700			_aGómez Gaviria, Luisa Fernanda _9164651
942			_2ddc _cTE
999			_c48421 _d48421