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_aVallejo Rosero, María del Carmen _946152, _eautor. _4aut |
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| 245 | 1 | 0 | _aToxicología y Seguridad de los Alimentos. |
| 250 | _a1. | ||
| 264 | 1 |
_aBogotá : _bFondo Nacional Universitario, _c1993. |
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_a227 páginas : _bilustraciones.;tablas. |
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_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_asin mediación _bn _2rdamedia |
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_aTOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS _946153. |
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_aMICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS _944833. |
| 650 | 0 | 7 |
_aSEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS _946154. |
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