| 000 | 01462nat a2200289 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20251030135546.0 | ||
| 008 | 190321s2018 ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 |
_aCO-ViULL _erda _bspa |
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| 041 | 0 | _aSpa | |
| 090 | 0 | 1 |
_aIAG _b0052 |
| 100 | 1 |
_aBalta López, Dina Katherin _943091, _eautor. _4aut |
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| 245 | 1 | 0 | _aEvaluación del Pre-Tratamiento del Garbanzo (Ciser Arietinum L) en la Calidad de la Masa Humeda Obtenida, como Ingrediente para la Elaboración de un Producto Tipo Snack. |
| 264 | 1 |
_aVillavicencio : _bUniversidad de los Llanos, _c2018. |
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| 300 |
_a81hojas : _b:tablas;gráficas,imágenes. |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_asin mediación _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 500 | _aResultado para Obtener el Título de Ingeniero Agroindustrial. | ||
| 500 | _aMaterial Acompañado de un Disco Compacto (CD-ROM), ubicado en la Colección, identificado con el número IAG/0052. | ||
| 502 | _aTesis (Ingeniero Agroindustrial) Universidad de los Llanos. Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Programa de Ingeniería Agroindustrial., 2018. | ||
| 650 | 0 | 7 |
_aVALOR NUTRICIONAL DEL GARBANZO - TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS _943092. |
| 650 | 0 | 7 |
_aGARBANZO EN COLOMBIA - TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS _943093. |
| 650 | 0 | 7 |
_aEL GARBANZO EN EL MERCADO - TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS _943094. |
| 700 | 1 |
_aOspina Manrique, Dina Katherine. _943095. |
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| 942 |
_2ddc _cTE |
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| 999 |
_c45678 _d45678 |
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