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_aMoreno Campoy, Elvira Eva _933461, _eautor. _4aut |
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| 245 | 1 | 0 | _aHigiene y Control de Calidad de Alimentos. |
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_aBogotá : _bEdiciones de la U, _c2015. |
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_a157 páginas : _bilustraciones. |
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_aCONTROL DE ALIMENTOS _914473. |
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_aTECNOLOGIA DE ALIMENTOS _98847. |
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_aHIGIENE DE LOS ALIMENTOS _933462. |
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_aMoraga Ropero, Inmaculada _933463. |
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_aOrtega de la Torre, Ma. Angeles _933464. |
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