| 000 | 010874nama22002299ia4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20251030135038.0 | ||
| 008 | 160603s2013 xxu||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 |
_aCO-ViULL _c0 _erda _bspa |
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| 041 | _aspa | ||
| 100 | 1 |
_aBarbosa, Jhon Erickson _927352. |
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| 245 | 1 | 0 | _aDiseño y Construccion de un Equipo Osmodeshidratador para el Desarrollo de Nuevos Productos Agroalimentarios. |
| 246 | 2 | _aDesign and Construction Osmodeshidratador UN Development Team New Food Products | |
| 264 | 4 | _c©2013 | |
| 500 | _aMaterial Ubicado en Hemeroteca Biblioteca Central. | ||
| 504 | _aMaterial Ubicado en Hemeroteca Biblioteca Central. | ||
| 520 | _aEl proceso de osmodeshidratacion es una técnica empleada en la conservación de frutas y hortalizas con el objeto de disminuir su contenido de humedad conservado sus característica nutricionales y sensoriales. | ||
| 650 | 0 |
_aHUMEDAD _xPUBLICACIONES SERIADAS _927353. |
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| 700 | 1 |
_aClemencia Villalba, Dora _927354. |
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| 773 | 0 |
_dBogota- Colombia _gVol: 11 N°1 P: 37-46 _tRevista Biota Colombiana _x01245376 |
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| 942 |
_2ddc _cAS |
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| 999 |
_c42072 _d42072 |
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