000			01496nat a2200289 i 4500
005			20251030135001.0
008			160331s2016 xxu||||| |||| 00| 0 spa d
040			_aCO-ViULL _erda _bspa
041	0		_aspa
090			_aIAG _b0005
100	1		_aPérez Bustamante, Iván Andrés _923035, _eautor. _4aut
245	1	0	_aAprovechamiento del Fruto de Carambolo (Averrhoa carambola L.) en la Elaboración de una Bebida Alcohólica Evaluando Dos Tipos de Levadura Saccharomyces cerevisiae, Comercial (Levapan) y Vinícola (Lalvin EC-1118).
264		1	_aVillavicencio : _bUniversidad de los Llanos, _c2016.
300			_a76 hojas : _bilustraciones; tbs; graf.
336			_atexto _btxt _2rdacontent
337			_asin mediación _bn _2rdamedia
338			_avolumen _bnc _2rdacarrier
500			_aResultado para Obtener el Título de Ingeniero Agroindustrial.
500			_aMaterial Acompañado de una Monografía, ubicada en la Colección, identificado con el número IAG/0005.
502			_aTesis (Ingeniero Agroindustrial) Universidad de los Llanos. Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Programa de Ingeniería Agroindustrial., 2016.
650	0	7	_aCARAMBOLO (AVERRHOA CARAMBOLA L) - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS _923036.
650	0	7	_aBEBIDAS ALCOHOLICAS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS _923037.
650	0	7	_aFERMENTACION ALCOHOLICA - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS _923038.
700	1		_aRestrepo Palacios, María Fernanda _923039.
942			_2ddc _cTE
999			_c41694 _d41694