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100	1		_aSerpa Fajardo, José Gabriel _9156465.
110	1		_aUniversidad de Sucre _981045.
245	0	0	_aProceso Optimo de Elaboración de Queso Costeño Pasteurizado.
264		1	_aBogotá D.C, Colombia : _bHipertexto LTDA, _c2014.
300			_a22 páginas : _b: ils.; tabs; mapas; grafs.
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500			_aIncluye Indice.
501			_aMaterial Acompañado del Libro Derivado de la investigacion: Estandarización del Proceso de Elaboración de Queso Costeño a Partir de la Operación de Pasteurización.
504			_aIncluye Referencias Bibliográficas.
650	0	7	_aRECEPCION DE LECHE CRUDA _9156467.
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700	1		_aDe Oro Torres, Adolfo Javier _9156471.
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