000 01093nam a2200325 i 4500
001 043426
005 20251030134622.0
007 t|
008 150107s2014 ck##################spa#d
040 _aCO-ViULL
_erda
_bspa
041 0 _aspa
043 _ack
082 0 4 _a637.1
_bP434
100 1 _aMercado, Marcela,
_eautor.
_4aut
_912372
245 0 0 _aPerfil Sanitario Nacional de Leche Cruda para Consumo Humano /
_cMarcela Mercado; Viviana González; Deyci Rodríguez; Ana Karina Carrascal.
264 1 _aBogotá :
_bUniversidad Javeriana,
_c2014.
300 _a144p :
_b:ils; tabs; grafs.
336 _atexto
_btxt
_2rdacontent
337 _asin mediación
_bn
_2rdamedia
338 _avolumen
_bnc
_2rdacarrier
504 _aIncluye Bibliografía e Indice.
650 0 7 _aLECHE CRUDA
_xANALISIS
_912368.
650 0 7 _aCALIDAD DE LA LECHE
_912369.
650 0 7 _aMICROBIOLOGIA DE LA LECHE
_912370.
650 0 7 _aHIGIENE DE LA LECHE
_912371.
700 1 _aGonzález, Viviana
_912373.
700 1 _aRodríguez, Deyci
_912374.
700 1 _aCarrascal, Ana Karina
_912375.
942 _2ddc
_cBK
999 _c39200
_d39200