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| 100 | 1 |
_aLópez Martínez, Alcides _977676, _eautor. _4aut |
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| 245 | 1 | 0 |
_aValoración Funcional de la Canal del Pescado Triturado de Tilapia Roja (Oreochromis Niloque Hibridos) en la Elaboración de Salchichas Tipo Frankfurt / _cAlcides López Martínez; Edgar López Rodríguez. |
| 264 | 1 |
_aBogota : _bUniversidad Nacional de Colombia, _c1993. |
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| 300 |
_a68 hojas : _bilustraciones, a color. |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_asin mediación _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 502 | _aTesis (Zootecnista). Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia., 1993. | ||
| 650 | 0 | 7 |
_aMUSCULO DE PESCADO - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS _977677. |
| 650 | 0 | 7 |
_aEMULSIONES CARNICAS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS _977632. |
| 650 | 0 | 7 |
_aPISCICULTURA - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS _97033. |
| 700 | 1 |
_aLópez Rodríguez, Edgar _977678. |
|
| 942 |
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| 999 |
_c3622 _d3622 |
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