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100	1		_aRodríguez Perez, Wilson _9147535.
245	1	0	_aCaracterización Fisica, Química y Sensorial de la Hoja de Stevia Rebaudiana (Var. Morita II) Cultivada en tres Paisajes del Caquetá (Colombia).
300			_bilustraciones.
310			_amensual
336			_atexto _btxt _2rdacontent
337			_asin mediación _bn _2rdamedia
338			_avolumen _bnc _2rdacarrier
504			_aIncluye Bibliografía.
520			_aEn los Laboratorios de Química de la Universidad de la A mazonia (Florencia-Caquetá, Colombia), se Estudiaron las Características Físicas, Químicas y Sensoriales de las Hojas de Stevia Rebaudiana Cultivada en Tres Tipos de Paissajes (Montaña, Lomerío y Vega) del Municipio de El Doncello (Departamento del Caquetá, Colombia).
650	1	7	_aSTEVIA _xPUBLICACIONES SERIADAS _9147536.
650	1	7	_aGLICOSIDIOS _xPUBLICACIONES SERIADAS _9147537.
650	1	7	_aANALISIS PROXIMAL _xPUBLICACIONE SERIADAS _9147538.
650	1	7	_aANALISIS SENSORIAL _xPUBLICACIONES SERIADAS _920210.
650	1	0	_aCARBOHIDRATOS _9147539.
700	1		_aPerdomo Giraldo, Diana Cristina _9147540.
700	1		_aSánches Ortiz, Israel _9147541.
700	1		_aRosas Patiño, Gelber _9147542.
700	1		_aBedoya de Muños, Carmen Dolores _9147543.
773	0		_tRevista Momentos de Ciencia _dFlorencia, Caquetá: Universidad de la Amazonia, Facultad de Ciencias Básicas _gVol. 7, No.1, (2010). -p 57 - 65 _x1692-5491
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