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_aMVZ _b0337 |
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| 100 | 1 |
_aAntolinez López, Valerio Eduardo _927064, _eautor. _4aut |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aConservación de Leche Cruda Mediante la Activación del Sistema Lactoperoxidasa, por Adición del Producto Comercial Stabilak / _cValerio Eduardo Antolinez López; Nubia Patricia Tobón Rojas. |
| 264 | 1 |
_aBogotá : _bUniversidad Nacional de Colombia, _c1996. |
|
| 300 |
_a78 hojas : _bilustraciones. |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_asin mediación _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 502 | _aTesis (Zootecnista). Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia., 1996. | ||
| 650 | 0 | 7 |
_aCONSEVACION DE ALIMENTOS _927065. |
| 650 | 0 | 7 |
_aLECHE - ANALISIS _927066. |
| 650 | 0 | 7 |
_aADITIVOS PARA ALIMENTOS _927067. |
| 700 | 1 |
_aTobón Rojas, Nubia Patricia _927068. |
|
| 942 |
_2ddc _cTE |
||
| 999 |
_c3443 _d3443 |
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