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_aDueñas Nuñez, Juan Fernando _97048, _eautor. _4aut |
|
| 245 | 1 | 4 |
_aLos Quesos Tipo Pasta Hilada / _cJuan Fernando Dueñas Nuñez. |
| 264 | 1 |
_aBogotá : _bUniversidad Nacional de Colombia, _c1995. |
|
| 300 |
_a53 hojas : _bilustraciones. |
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_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_asin mediación _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 502 | _aTesis (Zootecnista). Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia., 1995. | ||
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_aPRODUCTOS LACTEOS - CONTROL DE CALIDAD - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS _97049. |
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_aLECHE - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS _97050. |
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_c3370 _d3370 |
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