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100	1		_aÁvila, José _9138716.
245	1	0	_aCapacidad Probiótica de Cepas del Genero Lactobacillus Extraídas del Tracto Intestinal de Animales de Granja / _cJosé Ávila; Manuel Ávila; Belkis Tovar.
264		1	_a[Place of publication not identified] : _bUniversidad de Zulia
300			_bilustraciones.
310			_aBimestral
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520			_aSe aislaron y caracterizaron 14 cepas bacterianas del tracto intestinal de diferentes animales de granja con el fin de seleccionar las cepas con potencial probiótico. Las cepas seleccionadas fueron sometidas a pruebas bioquímicas y además se evaluó su capacidad probiótica mediante pruebas de resistencia al ácido y a las sales de bilis, crecimiento a temperaturas extremas y perfil de fermentación de carbohidratos.
650	0	7	_aADITIVOS ALIMENTARIOS - PUBLICACIONES SERIADAS _9138717.
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700	1		_aÁvila, Manuel _9138720.
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767	0	8	_aProbiotic Properties of Strains of Lactobacillus Genus Extracted From intestinal Trac of farm Animals
773	0		_tRevista cientifica _dMaracaibo : Universidad de Zulia _gVol.XX, No.2, (03-2010). -- p. 161 - 169 _x07982259
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