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100	1		_aLeal Carrillo, Rosalba _935063.
245	1	0	_aSobre el Consumo de Soya y la Salud / _cRosalba Leal Carrillo.
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520			_aA partir del Estudio Nacional de Salud realizado en 1999, sus conclusiones sobre los índices de desnutrición en el departamento del Meta y las causas principales, este artículo presenta a la soya como un alimento con bondades muy importantes para la salud, por su alto valor nutricional y sus efectos benéficos sobre la actividad hormonal. Por otra parte, se muestra como se ha probado a través de estudios científicos, que la soya actúa favorablemente en los enfermos de cáncer porque actúa como antioxidante.
650	0	7	_aSOYA COMO ALIMENTO - PUBLICACIONES SERIADAS _9137789.
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773	0		_tRevista Salud Cultura y Sociedad _dVillavicencio : Universidad de los Llanos _gVol.1, No.1-2, (2010). -- p. 103 - 109 _x20274459
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