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_a637.3 _bD538e |
| 100 | 1 |
_aDianda, María Angélica _9135751, _eautor. _4aut |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aElaboración de Quesos Artesanales en Argentina / _cMaría Angélica Dianda. |
| 250 | _a2. | ||
| 264 | 1 |
_aBuenos Aires : _bHemiferio Sur, _c2005. |
|
| 300 |
_a212 páginas : _bilustraciones; cuads. |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_asin mediación _bn _2rdamedia |
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| 338 |
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| 504 | _aIncluye Indice. | ||
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_aQUESOS - HISTORIA - ARGENTINA _9135752. |
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_aINDUSTRIA LACTEA - ARGENTINA _9135753. |
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_aQUESO - PRODUCCION - ARGENTINA _9135754. |
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