| 000 | 01128nam a2200349 i 4500 | ||
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| 040 |
_aCO-ViULL _erda _bspa |
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| 043 | _asp | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a664.07 _bA532a2 |
| 100 | 1 |
_aNielsen, S. Suzanne _9130392, _eautor. _4aut |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aAnálisis de los Alimentos / _cS. Suzanne Nielsen; Ana Cristina Ferrando Navarro, traductor. |
| 264 | 1 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c2007. |
|
| 300 |
_axiv, 657 páginas : _bilustraciones; tbs; graf. |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_asin mediación _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 504 | _aIncluye Bibliografía e Indice. | ||
| 650 | 0 | 7 |
_aALIMENTOS - ANALISIS _914471. |
| 650 | 0 | 7 |
_aQUIMICA ANALITICA _9135708. |
| 650 | 0 | 7 |
_aAGUA POTABLE _9135709. |
| 650 | 0 | 7 |
_aACEITES GRASOS COMESTIBLES _967971. |
| 650 | 0 | 7 |
_aTECNOLOGIA DE ALIMENTOS _98847. |
| 650 | 0 | 7 |
_aLICORES _967972. |
| 700 | 1 |
_aFerrando Navarro, Ana Cristina, _etranslator _964943. |
|
| 767 | 0 | 8 | _aFood Analysis |
| 942 |
_2ddc _cBK |
||
| 999 |
_c30944 _d30944 |
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