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_a664.362 _bZ69g |
| 100 | 1 |
_aZiller, Steve _9135496, _eautor. _4aut |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aGrasas y Aceites Alimentarios / _cSteve Ziller; Juan Luis de la Fuente, traductor. |
| 250 | _a7. | ||
| 264 | 1 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1994. |
|
| 300 |
_aix, 71 páginas : _bilustraciones; tbs; graf. |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_asin mediación _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 504 | _aIncluye Bibliografía e Indice. | ||
| 650 | 0 | 7 |
_aACEITES Y GRASAS - COMESTIBLES - INDUSTRIA _965578. |
| 650 | 0 | 7 |
_aACEITES Y GRASAS - METODOS DE ANALISIS _965579. |
| 650 | 0 | 7 |
_aACEITES Y GRASA - PRODUCCION _965580. |
| 700 | 1 |
_aFuente, Juan Luis de la, _etranslator _977909. |
|
| 767 | 0 | 8 | _aFood Fats and Oils |
| 942 |
_2ddc _cBK |
||
| 999 |
_c30831 _d30831 |
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