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_a664.362 _bA169 |
| 245 | 1 | 0 |
_a<Los> Aceites y Grasas: Composición y Propiedades / _cEnrique Graciani Constante, edition. |
| 264 | 1 |
_aMadrid : _bVicente, Ediciones; Mundi-Prensa, _c2006. |
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| 300 |
_avii, 316 páginas : _bilustraciones.; tablas.; gráficas. |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_asin mediación _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 500 | _aMaterial Acompañado de un Disco Compacto (CD - ROM) ubicado en la Colección de Multimedia en B. Postgrados Identificado con el Número DC/664362/A169. | ||
| 504 | _aIncluye Bibliografía e Indice. | ||
| 650 | 0 | 7 |
_aACEITES Y GRASAS _965847. |
| 650 | 0 | 7 |
_aACEITES Y GRASAS COMESTIBLES _965848. |
| 650 | 0 | 7 |
_aCOMPOSICION DE LOS ALIMENTOS _914472. |
| 650 | 0 | 7 |
_aLIPIDOS _92480. |
| 700 | 1 |
_aGraciani Constante, Enrique, _eeditor _965849. |
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| 942 |
_2ddc _cBK |
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| 999 |
_c29607 _d29607 |
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