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| 082 | 0 | 4 |
_a664.362 _bL425a |
| 100 | 1 |
_aLawson, Harry _965577, _eautor. _4aut |
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| 245 | 1 | 0 |
_aAceites y Grasas Alimentarios: Tecnología, Utilización y Nutrición / _cHarry Lawson; Francisco Javier Carballo García, traductor. |
| 264 | 1 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1999. |
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| 300 |
_axi, 333 páginas : _bilustraciones.; tablas.; gráficas. |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_asin mediación _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 504 | _aIncluye Bibliografía e Indice. | ||
| 650 | 0 | 7 |
_aACEITES Y GRASAS - COMESTIBLES - INDUSTRIA _965578. |
| 650 | 0 | 7 |
_aACEITES Y GRASAS - METODOS DE ANALISIS _965579. |
| 650 | 0 | 7 |
_aACEITES Y GRASA - PRODUCCION _965580. |
| 700 | 1 |
_aCarballo García, Francisco Javier, _etranslator _965581. |
|
| 942 |
_2ddc _cBK |
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| 999 |
_c29594 _d29594 |
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