000			01685nab a2200361 i 4500
001			032263
005			20251030133254.0
007			t|
008			150107s0000####ve##################spa#d
022			_a07982259
040			_aCO-ViULL _erda _bspa
041	0		_aspa
043			_ave
100	1		_aFigueroa García, Renato _9132640.
245	1	0	_aLisina Total, Digestible y Reactiva Digestible en Harina de Pescado / _cRenato Figueroa García ... [and others].
264		1	_a[Place of publication not identified] : _bUniversidad del Zulia
310			_aBimestral
336			_atexto _btxt _2rdacontent
337			_asin mediación _bn _2rdamedia
338			_avolumen _bnc _2rdacarrier
504			_aIncluye Bibliografía.
520			_aEl objetivo del estudio fue determinar y comparar lisina total, lisina reactiva, lisina total digestible y lisina reactiva digestible en harina de pescado peletizada y extrusionada, ésta última como indicador de disponibilidad de lisina, la cual puede afectarse por almacenamiento prolongado o por procesamiento térmico inadecuado.
650	0	7	_aLISINA TOTAL - PUBLICACIONES SERIADAS _9132641.
650	0	7	_aHARINA DE PESCADO - PUBLICACIONES SERIADAS _9132642.
650	0	7	_aLISINA REACTIVA DIGESTIBLE - PUBLICACIONES SERIADAS _9132643.
700	1		_aGarcía Rico, Leticia _9132644.
700	1		_aGutiérrez Coronado, Lourdes _9132645.
700	1		_aLópez Franco, Yolanda _9132646.
700	1		_aPreciado Huguez, Karla _9132647.
700	1		_aVásquez Ortíz, Francisco _9132648.
773	0		_tRevista Científica _dMaracaibo, Estado de Zulia : Universidad del Zulia _gVol.18, No.2, (2008). -- p. 218 - 224 _x07982259
942			_2ddc _cAS
999			_c29582 _d29582