000			01788nab a2200361 i 4500
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005			20251030133248.0
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008			150107s0000####ve##################spa#d
022			_a07982259
040			_aCO-ViULL _erda _bspa
041	0		_aspa
043			_ave
100	1		_aBermúdez, Valmore J. _9132449.
245	1	3	_aEl Lactitol Incrementa el Glutation Reducido y Disminuye el Oxido Nítrico en Ratas Sprague-Dawley / _cValmore J. Bermúdez ... [and others].
264		1	_a[Place of publication not identified] : _bUniversidad del Zulia
310			_aBimestral
336			_atexto _btxt _2rdacontent
337			_asin mediación _bn _2rdamedia
338			_avolumen _bnc _2rdacarrier
504			_aIncluye Bibliografía.
520			_aExiste un creciente uso de los alcohol-azúcares como el lactitol en la industria de los alimentos. El estrés oxidativo juega un papel importante en la génesis de patologías digestivas que van desde inflamación hasta cáncer. El propósito de este estudio fue determinar el efecto del lactitol sobre el malondialdehído, óxido nítrico, glutation reducido, ácido ascórbico y ácido dehidroascórbico como marcadores del balance oxidación/antioxidación.
650	0	7	_aRATAS - INVESTIGACIONES - PUBLICACIONES SERIADAS _9121893.
650	0	7	_aLACTITOL - INVESTIGACIONES - PUBLICACIONES SERIADAS _9132450.
700	1		_aCano, Raquel A. _9132451.
700	1		_aCano, José R. _9132452.
700	1		_aCano Ponce, Clímaco _9132453.
700	1		_aEscalona, Daniel _9132454.
700	1		_aMedina, Mayerlim T. _9132455.
700	1		_aVargas, María E. _9132456.
773	0		_tRevista Científica _dMaracaibo, Estado de Zulia : Universidad del Zulia _gVol.17, No.4, (2007). -- p. 335 - 340 _x07982259
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