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040 _aCO-ViULL
_erda
_bspa
041 0 _aspa
043 _ave
100 1 _aHurd, Scott
_9131735.
245 1 0 _aDeterminación Microbiológica y Molecular de Listeria sp. y Listeria monocytogenes en Cerdas a Nivel de una Planta Beneficiadora en EUA /
_cScott Hurd ... [and others].
264 1 _a[Place of publication not identified] :
_bUniversidad del Zulia
310 _aBimestral
336 _atexto
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_2rdacontent
337 _asin mediación
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_2rdamedia
338 _avolumen
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_2rdacarrier
504 _aIncluye Bibliografía.
520 _aCon el objeto de comprar la técnica de PCR múltiple con el método microbiológico comercial para la determinación de la presencia de Listeria spp. y Listeria monocytogenes en alimentos, se llevó a cabo un muestreo en una planta procesadora de cerdas de descarte ubicada en Estados Unidos de Norteamérica (EUA).
650 0 7 _aCERDOS - PUBLICACIONES SERIADAS
_9131736.
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_9130052.
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_9128760.
700 1 _aRivera, Sergio
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773 0 _tRevista Científica
_dMaracaibo, Estado de Zulia : Universidad del Zulia
_gVol.16, No.3, (2006). -- p. 297 - 307
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