| 000 | 01036nam a2200301 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 021077 | ||
| 005 | 20251030131848.0 | ||
| 007 | t| | ||
| 008 | 150107s2006 mx##################spa#d | ||
| 040 |
_aCO-ViULL _erda _bspa |
||
| 041 | 0 | _aspa | |
| 043 | _amx | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a338.47 _bC961c |
| 100 | 1 |
_aCuevas Dobarganes, Francisco José _953594, _eautor. _4aut |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aControl de Costos y Gastos en los Restaurantes / _cFrancisco José Cuevas Dobarganes. |
| 264 | 1 |
_aMexico : _bLimusa, _c2006. |
|
| 300 |
_a162 páginas : _bilustraciones; cuads. |
||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_asin mediación _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
||
| 504 | _aIncluye bibliografía. | ||
| 650 | 0 | 7 |
_aHOTELES - FINANZAS _953595. |
| 650 | 0 | 7 |
_aADMINISTRACION HOTELERA _953596. |
| 650 | 0 | 7 |
_aRESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. - FINANZAS _953597. |
| 650 | 0 | 7 |
_aRESTAURANTES CAFETERIAS, ETC. - CONTROL DE COSTOS _953598. |
| 650 | 0 | 7 |
_aRESTAURANTES CAFETERIAS, ETC. - ASPECTOS ECONOMICOS _953599. |
| 942 |
_2ddc _cBK |
||
| 999 |
_c20039 _d20039 |
||