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| 043 | _abl | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a639.2 _bS586m |
| 100 | 1 |
_aSilva dos Fernandes Vieira, Regine Helena _9102379, _eautor. _4aut |
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| 245 | 1 | 0 |
_aMicrobiologia, Higiene e Qualidade do Pescado: Teoria e Prática / _cRegine Helena Silva dos Fernandes Vieira. |
| 264 | 1 |
_aSäo Paulo : _bVarela Editora e Livraria Ltda, _c2004. |
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| 300 |
_a380 páginas : _bilustraciones; tablas. |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_asin mediación _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 504 | _aIncluye varios colaboradores, bibliografía, glosario e índice. | ||
| 650 | 0 | 7 |
_aPESCADO - CONTROL DE CALIDAD _9102380. |
| 650 | 0 | 7 |
_aPESCADO - HIGIENE _9102381. |
| 650 | 0 | 7 |
_aPECES - MICROBIOLOGIA _958057. |
| 650 | 0 | 7 |
_aPECES - HIGIENE _9102382. |
| 650 | 0 | 7 |
_aPESCADO - MICROBIOLOGIA _9102383. |
| 942 |
_2ddc _cBK |
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| 999 |
_c14564 _d14564 |
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