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_aPuckett, Ruby P. _997294, _eautor. _4aut |
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| 245 | 1 | 0 |
_aManual del Servicio de Alimentos y Bebidas para Instituciones de Atención a la Salud / _cRuby P. Puckett; Bonnie B. Miller; Clorinda Zea, traductor. |
| 264 | 1 |
_aBogotá : _bCentro de Gestión Hospitalaria, _c1993. |
|
| 300 |
_a447 páginas : _bilustraciones. |
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| 504 | _aIncluye indice. | ||
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_aNUTRICION - MANUAL _997295. |
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_aATENCION MEDICA _997297. |
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_aCENTROS DE SALUD _912504. |
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_aMiller, Bonnie B. _997298. |
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_aZea, Clorinda, _etranslator _997299. |
|
| 767 | 0 | 8 | _aFood, services manual for health care institution |
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