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245	1	0	_aConservación de Hortalizas.
264		1	_a[Place of publication not identified] : _bUniagraria
300			_b1 Videocassette VHS (30 min); ilustraciones a color.
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500			_aEnseña la refrigeración y congelación, dos formas de mantener en buen estado y dar mayor durabilidad a las hortalizas con su respectiva secuencia. Las Hortalizas frescas deben conservarse adecuadamente hasta el momento del consumo.Las condiciones y duración del almacenamiento influyen mucho en el aspecto y valor nutritivo.
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